Гусь в русской печи пошаговый рецепт с фото

Запекание гуся в духовке

Утка в духовке

Форма для запекания гуси

Суп из гуся

Русская печь

Русская печь

Праздничные блюда

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобится свежий гусь, картофель, лук, морковь, специи (перец, соль, тмин), масло, чеснок, зелень (укроп, петрушка).

Гусь должен быть качественным, жирным, с небольшим количеством мяса. Картофель - крупный, молодой. Лук и морковь - свежие, сочные. Специи - свежемолотый перец, тмин и крупная соль. Масло - сливочное, натуральное. Чеснок - крупный, сочный. Зелень - свежая, измельченная.

Чугунок для приготовления пищи

Русская печь

Картошка в мундире в чугунке

Печь пироги

Горшочки с мясом и картофелем

Бабушка печет

Пироги из русской печки

Блины в русской печке

Свински джолан

Утка фаршированная яблоками

Утка с картошкой в духовке

Утка тушеная

Печь

Куриные блюда

Хлебопекарная печь "русская печь РП-1"

Мясо духовое

Русская печка

Приготовление

1. Очистите и промойте гуся. Обсушите бумажным полотенцем.

2. Приготовьте начинку из нарезанного картофеля, лука, моркови, специй, масла, чеснока и зелени.

3. Наполните гуся приготовленной начинкой и зашейте отверстия.

4. Поставьте гуся в русскую печь и готовьте при определенной температуре в течение нескольких часов.

Русская печь

Утка запеченная в духовке

Утка в кастрюле

Печь для приготовления пищи

Макаров "русская печь"

Еда Руси интерактивный музей

Утка в духовке целиком с хрустящей корочкой

Глухарь запеченный в духовке

Средневековая печь

Утка Барбари

Утка кусочками в духовке

Печь пирог

Утка в утятнице

Русская печь

Утка фаршированная черносливом

Фаршированная индоутка

Пироги в русской печке

Хлебопекарная печь "русская печь РП-1"

Утка запеченная в духовке

Пироги из русской печки

Печь Мазанка с лежанкой

Помпейская печь для выпечки хлеба

Подача и сервировка

Подайте гуся на большом блюде, украсьте свежей зеленью и овощами. Подавайте с картофелем и соусом.

Готовое блюдо должно выглядеть аппетитно, с сочным мясом и ароматной начинкой.

Похожие стать:

• Гусь в русской печи рецепт с фото
• Рецепт сосисок в тесте в мини-печи с пошаговыми фото
• Рецепт для приготовления блюда в микроволновой печи с фото и
• Рецепты чудо печи: готовим с удовольствием
• Восхитительные рецепты блюд из печи с иллюстрациями
• Все рецепты русской кухни с фото пошагово
• Блюда русской национальной кухни рецепты с фото
• Рецепты русской кухни: шаг за шагом в домашних условиях с фото
• Супы: рецепты с фото, простые и вкусные в русской кухне
• Рецепты из русской кухни: вдохновение на фото