Ингредиенты
Для приготовления вафельных коржей с фаршем вам понадобятся: 300 г муки, 2 яйца, 500 мл молока, 100 г тертого сыра, 400 г фарша, 1 луковица, специи по вкусу (соль, перец, паприка), растительное масло для жарки.
Мука должна быть просеяна, чтобы избавиться от комков. Яйца взбейте венчиком, добавьте молоко и тщательно перемешайте. Добавьте муку, сыр, специи и хорошо перемешайте до получения однородного теста. Оставьте на 15-20 минут, чтобы тесто немного постоялось.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и готовьте до готовности. Остудите фарш.
Тесто разделите на несколько равных частей. Выпекайте вафельные коржи в вафельнице до золотистого цвета. Готовые коржи остудите.
Сборка и подача
На каждый корж выложите небольшое количество фарша. Поставьте вафельные коржи друг на друга, чтобы получился пирог. Подавайте пирог из вафельных коржей с фаршем, украшенный зеленью, с овощным салатом и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Изысканные рецепты блюд из вафельных коржей с фаршем
- Как приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой: пошаговый фото рецепт
- Печеночный торт из вафельных коржей рецепт с фото
- Рецепт торта из домашних вафельных коржей с фото
- Торт без выпечки из вафельных коржей рецепт с фото
- Идеи для вафельных коржей: простые и вкусные рецепты с фото
- Изысканные рецепты блюд с использованием вафельных коржей
- Как приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой: шаг за шагом
- Как приготовить торт на вафельных коржах со сгущенкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт вафельных трубочек с вареной сгущенкой: пошаговая инструкция с фото