Простая солянка: рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Супы рецепты

Пошаговое приготовление солянки

Ингредиенты

Для приготовления простой солянки вам понадобятся: - 300 г говядины - 200 г копченой колбасы - 1 крупная луковица - 2 моркови - 3 картофелины - 1 банка маринованных огурцов - 1 банка маринованных грибов - 3 ст. ложки томатной пасты - 1 лимон - 3-4 зубчика чеснока - зелень и специи по вкусу - соль, перец

Это лишь базовый набор ингредиентов, и вы можете варьировать его в зависимости от ваших предпочтений.

Подробные фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к процессу приготовления солянки.

Приступим к приготовлению этого вкусного блюда.

Рецепты супов с описанием

Приготовление солянки

Приготовление

1. Сначала приготовьте бульон. Положите говядину в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите до готовности. Отделите мясо от кости и нарежьте кубиками.

2. Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту и тушите несколько минут.

3. В кастрюлю с бульоном добавьте нарезанную колбасу, картофель, обжаренные овощи, маринованные огурцы и грибы. Варите около 15-20 минут.

4. После этого добавьте сок половины лимона, измельченный чеснок, зелень, соль и перец по вкусу. Варите еще 5-7 минут.

Подача

Подайте солянку горячей, украсив зеленью и добавив ломтики лимона. Подайте сметану и чесночные гренки к блюду. Готово!

Приготовление солянки - увлекательный процесс, который стоит запечатлить на фотографиях, чтобы потом с гордостью демонстрировать свои кулинарные подвиги.

Приготовьте солянку по этому рецепту и удивите своих близких вкуснейшим блюдом!

Не забудьте поделиться своими фотографиями солянки в комментариях!