Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся куринная грудка, свежие грибы, сыр, яйца, мука, сливочное масло, соль, перец и зелень. Куриную грудку следует разрезать вдоль, чтобы получилась большая пластинка, которую можно будет развернуть и начинить. Грибы лучше всего выбирать свежие и ароматные, так как они придадут особый вкус рулету. Сыр для начинки можно выбрать по своему вкусу: твердый или плавленый, с добавлением трав или без. От этого зависит итоговый вкус блюда.
Приготовление начинки
Для начинки грибы следует нарезать мелко и обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла. Посолить и поперчить по вкусу. Когда грибы станут мягкими, их нужно остудить. Затем смешать с натертым сыром. Получившуюся начинку равномерно распределить по поверхности куриной грудки.
Сборка и запекание
Развернутую куриную грудку аккуратно свернуть в рулет и завернуть в пищевую пленку. Затем рулет нужно вымазать яйцом, посыпать мукой и обжарить на сковороде до золотистой корочки. После этого рулет переложить в форму и запекать в духовке до готовности. При подаче на стол рулет можно украсить свежей зеленью и подать с овощным гарниром.
Фото-рецепт
Приготовление рулета с курицей, грибами и сыром - увлекательный и творческий процесс. Чтобы запечатлеть каждый этап приготовления, не забудьте подготовить камеру. Сделайте качественные фотографии ингредиентов, процесса сборки начинки, запекания и готового блюда. При подаче рулета на стол, сделайте несколько красивых кадров, чтобы показать его аппетитный вид и аромат.
Похожие стать:
- Как приготовить куриный рулет в духовке с грибами и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Куриный рулет с грибами и сыром в беконе в духовке рецепт с фото
- Как приготовить вкусный куриный рулет с грибами в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Куриный рулет с грибами и беконом: шедевр кулинарного искусства в фотографиях
- Куриный рулет с фаршем рецепт с фото
- Куриный рулет с желатином: рецепт и фото
- Куриный рулет праздничный рецепт с фото: шаг за шагом к кулинарному триумфу
- Куриный рулет рецепт с фото холодный
- Рулет куриный в бутылке рецепт с фото
- Как приготовить куриный рулет с начинкой в духовке: пошаговый рецепт с фото