Шаг за шагом: рецепт классического брауни с фото

Шоколадный кекс

Начало приготовления

Для того чтобы приготовить классический брауни, вам понадобятся мука, какао-порошок, сахар, яйца, ваниль, соль и, конечно же, шоколад. Начните с того, что растопите шоколад на водяной бане, затем добавьте масло и дайте им остыть.

Пока шоколад остывает, смешайте муку, какао-порошок и соль в отдельной миске. В другой емкости взбейте яйца с сахаром и ванилью до образования пышной массы. Постепенно добавьте остывший шоколад и масло, тщательно перемешивая.

Теперь постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкую массу, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков. Полученное тесто должно быть однородным и гладким.

Перелейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму, разровняйте поверхность и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Завершение и подача

Проверьте готовность, воткнув в центр брауни деревянную палочку - если она выйдет чистой, десерт готов. Остудите брауни в форме, затем выньте и нарежьте на квадраты или прямоугольники.

Подавайте брауни с клубникой, мятным мороженым или сливочным соусом, посыпанным измельченными орехами или шоколадной посыпкой. Приятного аппетита!

Этот классический рецепт брауни с фото поможет вам шаг за шагом приготовить великолепный десерт, который порадует вас и ваших близких. Наслаждайтесь процессом и результатом, создавая настоящее вкусное удовольствие!

Изысканный рецепт классического брауни с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями.