Оладьи на кефире: традиционный рецепт
Пышные оладьи на кефире - это прекрасное блюдо для завтрака или перекуса. Для приготовления вам понадобятся мука, кефир, сахар, яйцо, соль, сода и растительное масло. Сначала смешайте кефир с сахаром, добавьте яйцо и перемешайте. Затем вводите муку, соль и соду. Вы получите однородное тесто, которое нужно оставить на некоторое время.
Секреты и хитрости
Для того чтобы оладьи получились особенно пышными, тесто нужно оставить на 15-20 минут перед жаркой. При жарке используйте средний огонь и раскаляйте сковороду заранее. Важно помнить, что тесто для оладий должно быть не очень густым, но и не слишком жидким. А чтобы оладьи получились ровными, используйте для наливания теста мерный стакан.
Фото-инструкция по приготовлению
Наши пошаговые фотографии помогут вам увидеть каждый этап приготовления оладий на кефире. От смешивания ингредиентов до жарки на сковороде - вы увидите все детали процесса. Ничто не сравнится с возможностью видеть, как превращается сырое тесто в аппетитные пышные оладьи.
Вариации и дополнения
Оладьи на кефире могут быть украшены различными добавками: фруктами, ягодами, сиропом или джемом. Вы также можете добавить в тесто измельченные орехи или цедру цитрусовых. Экспериментируйте с добавками, чтобы создавать новые вкусы и удивлять своих близких.
Похожие стать:
- Оладьи на кефире пышные с содой и яйцом пошаговый рецепт фото
- Пышные оладьи на кефире без яиц лучший рецепт с фото пошагово содой
- Оладьи на кефире: пышные с содой без яиц рецепт с фото
- Пышные оладьи на кефире с содой без яиц фото пошагово рецепт лучший
- Пышные оладушки на молоке без дрожжей: рецепт с содой и яйцами, фото пошагово на сковороде
- Рецепт на оладушки на молоке без дрожжей сковороде с содой яйцами пышные фото пошагово
- Оладушки на молоке: пышные без дрожжей с содой с яйцами рецепт фото
- Оладьи на прокисшем молоке пышные рецепт с фото пошагово с содой
- Пышные оладьи на молоке без дрожжей рецепт с яйцом фото пошагово
- Рецепт оладьев на кефире без дрожжей с содой и яйцами пышных пошагово фото