Ингредиенты для оладий
Начнем с подготовки ингредиентов для оладий. Вам понадобится кефир, яйца, мука, сахар, соль, разрыхлитель теста, масло для жарки. Кефир используется для создания нежной текстуры, а яйца добавят упругости. Мука служит основой, а сахар и соль придают приятный вкус. Разрыхлитель теста поможет оладьям стать пышными и воздушными.
Приготовление теста
В глубокой миске смешайте кефир, яйца, сахар и соль. Постепенно добавьте муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. Добавьте разрыхлитель теста и осторожно перемешайте. Разрыхлитель поможет тесту подняться и стать пышным. Дайте тесту немного постоять, чтобы разрыхлитель начал действовать.
Жарка оладий
Разогрейте сковороду, добавьте немного масла. Выкладывайте тесто на сковороду ложкой, формируя круглые оладьи. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Оладьи должны быть пышными и аппетитными. Переворачивайте их осторожно, чтобы не повредить форму.
Подача и подливки
Подавайте оладьи горячими с любимым вареньем или сметаной. По желанию можно посыпать сахаром или украсить свежими фруктами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Простой рецепт оладьев на кефире пышных без дрожжей с фото пошагово
- Рецепт оладьев на молоке без дрожжей с содой: фото пошагово
- Рецепт оладьев на молоке пышных пошагово с фото без дрожжей в домашних условиях
- Пышные оладушки на молоке без дрожжей: рецепт с содой и яйцами, фото пошагово на сковороде
- Рецепт на оладушки на молоке без дрожжей сковороде с содой яйцами пышные фото пошагово
- Оладушки на молоке: пышные без дрожжей с содой с яйцами рецепт фото
- Рецепт пышных оладий на кефире с содой: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт оладьев на кефире пышных с дрожжами с фото пошагово без яиц
- Рецепт оладьев на кефире горячем пышных пошагово с фото
- Рецепт пышных оладьев на кефире с фото пошагово