Как запечь курицу в духовке с картошкой на протвине: рецепт с фото пошагово

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению курицы в духовке с картошкой на протвине, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобится свежая курица, картошка, лук, морковь, специи по вкусу, соль, перец, растительное масло и зелень. Курицу рекомендуется промыть и обсушить, а картошку почистить и нарезать крупными кусками. Лук и морковь следует нарезать мелко для лучшего пропекания в духовке.

Слоеная картошка

Приготовление

Для начала разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Затем на протвине разложите нарезанную картошку, лук и морковь. Посолите и поперчите овощи, добавьте специи по вкусу и полейте растительным маслом. Теперь приготовьте курицу: посолите и поперчите как внутри, так и снаружи. Затем поместите курицу на протвин с картошкой и овощами. Убедитесь, что курица равномерно покрыта специями и маслом.

Картофельная запеканка на противне

Курица из духовки

Картошка с курицей и грибами

Запекание

Поставьте протвин с курицей и картошкой в разогретую духовку и запекайте около 1,5-2 часов, в зависимости от размера курицы. Важно периодически поливать курицу жидкостью, чтобы она оставалась сочной и ароматной. Когда курица и картошка приобретут золотистый цвет и хорошо пропекутся, блюдо готово. Выньте протвин из духовки и дайте курице немного постоять перед подачей. Подавайте курицу в духовке с картошкой на протвине, украшенную зеленью, и наслаждайтесь неповторимым вкусом!