Как приготовить в духовке курицу с картошкой на протвине: рецепт с фото

Ингредиенты для курицы с картошкой в духовке

Прежде чем приступить к приготовлению этого восхитительного блюда, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Вам понадобится целая курица, картошка, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы (тимьян, розмарин, петрушка), соль и перец. Эти простые, но вкусные компоненты помогут создать неповторимый аромат и вкус вашего блюда.

Картофельная запеканка на противне

Слоеная картошка

Приготовление и шаги с пошаговыми фотографиями

Начнем с того, чтобы приготовить курицу и картошку. Очистите картошку и нарежьте ее крупными кусочками. Лук порежьте полукольцами, а чеснок мелко нарежьте. Подготовьте курицу, вымойте ее и обсушите бумажными полотенцами. Затем натрите курицу оливковым маслом, солью, перцем и свежими травами. Внутрь курицы положите несколько веточек тимьяна и розмарина, а также несколько зубчиков чеснока. Теперь курицу поместите на протвинье, а вокруг нее распределите картошку и лук. Поставьте протвинье в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте блюдо примерно 1,5-2 часа.

Картофель с курицей

Курица из духовки

Подача и сервировка

Когда ваша курица с картошкой в духовке будет готова, достаньте протвинье из духовки и оставьте блюдо на некоторое время, чтобы оно немного остыло. Затем можно подавать курицу с картошкой, украсив блюдо свежими зелеными травами. Приятного аппетита!