Ингредиенты
Для приготовления слоеного пирога с мясом и картошкой вам понадобятся: 500 г слоеного теста, 300 г говядины, 3 средние картофелины, 1 луковица, соль, перец, зелень по вкусу, 1 яйцо для смазывания.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки. Говядину нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и жарьте до мягкости. Посолите, поперчите по вкусу.
2. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Добавьте к мясу и луку, тушите все вместе еще 5-7 минут. После этого посмотрите, необходимо ли еще посолить начинку.
3. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник. Выложите начинку посередине. Сделайте надрезы по бокам теста и аккуратно скрепите их, чтобы получилась красивая оплетка.
4. Пирог смажьте разбитым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Подача
Подавайте слоеный пирог с мясом и картошкой горячим, украсьте зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Фото рецепты пирога из слоеного теста с мясом
- Пирог с мясом и картошкой из слоеного теста в духовке: рецепт с фото
- Пирог с мясом и картошкой в духовке пошаговый из слоеного теста рецепт с фото
- Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого слоеного теста в духовке рецепт с фото
- Пирог с мясом и картошкой из слоеного дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Пирог с мясом с картошкой из слоеного теста в духовке рецепт с фото
- Пирог из слоеного дрожжевого теста рецепты с фото в духовке с мясом и картошкой
- Пирог из слоеного теста с мясом и картошкой рецепт с фото
- Самса из слоеного теста с мясом и картошкой рецепт с фото
- Рецепт самсы с мясом и картошкой из слоеного теста с фото