Засолить сельдь рецепт фото

0 голосов
Рецепты с соленой селедкой
Рецепты с соленой селедкой
Селедка Иваси СССР
Селедка Иваси СССР
Малосольная селедка
Малосольная селедка
Рыба скумбрия сельдь
Селедка малосоленная скумбрия
Селедка малосоленная скумбрия
Селёдка малосольная сельдь скумбрия
Иваси филе селедки
Иваси филе селедки
Сельдь соленая (пряный посол)
Скумбрия пряная малосольная
Скумбрия пряная малосольная
Сельдь соленая (пряный посол)
Селедка в маринаде
Селедка в маринаде
Сельдь в тузлуке
Рассол для селёдки в домашних
Рассол для селёдки в домашних
Сосинская селедочка
Сосинская селедочка
Сельдь и скумбрия
Скумбрия провесная
Скумбрия провесная
Солёная селёдка в домашних
Солёная селёдка в домашних
Селедка
Селедка
Селёдка малосольная сельдь скумбрия
Селедка
Селедка
Уклейка пряного посола
Уклейка пряного посола
Солёная селёдка в домашних
Солёная селёдка в домашних
Солёная селёдка в домашних
Солёная селёдка в домашних
Сельдь Черноморская малосольная
Сельдь в рассоле
Сельдь соленая (пряный посол)
Сельдь соленая (пряный посол)
Скумбрия пряного посола кусочками
Скумбрия пряного посола кусочками
Пелядь пряного посола
Пелядь пряного посола
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
Соленая рыба в банке
Соленая рыба в банке
Сельдь в рассоле
Малосольная селедка
Малосольная селедка

Ингредиенты для засолки сельди

Для засолки сельди вам понадобятся свежие сельди, соль, сахар, вода, лавровый лист, перец горошком, масло.

Свежая сельдь - основа этого блюда. Выбирайте рыбу с яркими, прозрачными глазами, блестящей чешуей и приятным морским запахом.

Соль и сахар - определят вкус и консистенцию засолки. Их нужно использовать в правильных пропорциях для достижения идеального баланса вкуса.

Лавровый лист и перец горошком добавят аромата и пикантности вашей сельди, а масло придаст богатый вкус.

Селедка в банке
Селедка в банке
Сельдь в рассоле
Селёдка малосольная сельдь скумбрия
Селёдка малосольная сельдь скумбрия
Скумбрия пряного посола кусочками
Скумбрия пряного посола кусочками
Иваси пряного посола
Иваси пряного посола
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
Селёдка малосольная скумбрия
Селёдка малосольная скумбрия
Селедка
Селедка
Селёдка малосольная сельдь скумбрия
Селёдка малосольная сельдь скумбрия
Солёная селёдка в домашних
Солёная селёдка в домашних
Сельдь соленая (пряный посол)
Селедка
Селедка
Рассол для селёдки в домашних
Рассол для селёдки в домашних
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
Скумбрия провесная
Скумбрия провесная
Скумбрия пряная малосольная
Скумбрия пряная малосольная
Селедка замороженная
Селедка замороженная
Сельдь
Сельдь скумбрия салака
Пелядь пряного посола
Пелядь пряного посола
Иваси пряного посола
Иваси пряного посола
Посолить селёдку вкусно в домашних
Посолить селёдку вкусно в домашних
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
Пресервы рыбные скумбрия
Пресервы рыбные скумбрия
Сельдь
Селедка соленая
Селедка соленая
Соление рыбы
Соление рыбы
Рыба скумбрия малосоленная
Рыба скумбрия малосоленная
Посол рыбы
Посол рыбы
Сельдь Хе по-корейски
Селедка соленая
Селедка соленая
Селедка
Селедка

Приготовление засолки сельди

Перед засолкой сельди необходимо тщательно очистить от чешуи, удалить внутренности и хорошо промыть под холодной водой.

Для приготовления рассола в большой емкости смешайте воду, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Дайте рассолу немного настояться.

Затем поместите сельдь в рассол на несколько часов. Чем дольше она будет находиться в рассоле, тем интенсивнее будет вкус. Важно не пересолить сельдь, поэтому следите за временем засолки.

После засолки сельди выложите ее на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний рассол, затем добавьте масло для насыщенного вкуса.

Селёдка в горчичной заливке
Селёдка в горчичной заливке
Селедка в маринаде
Селедка в маринаде
Селедка по-голландски в банке
Селедка по-голландски в банке
Селедочка с луком
Селедочка с луком
Селедочка (бесподобный способ засолки)
Селедочка (бесподобный способ засолки)
Сельдь в маринаде
Сельдь
Скумбрия пряного малосольная пряного
Скумбрия пряного малосольная пряного
Скумбрия соленая копченая
Скумбрия соленая копченая
Селедка
Селедка
Скумбрия пряного посола кусочками
Скумбрия пряного посола кусочками
Маринад для селедки домашнего приготовления
Маринад для селедки домашнего приготовления
Малосольная скумбрия пряного посола
Малосольная скумбрия пряного посола
Сельдь маринованная
Как засолить селедку
Как засолить селедку
Сельдь с пряностями
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
Маринованная щука
Маринованная щука
Селедка малосоленная скумбрия
Селедка малосоленная скумбрия
Маринованная селедка
Маринованная селедка
Скумбрия пряного посола кусочками
Скумбрия пряного посола кусочками
Селедка соленая в банке
Селедка соленая в банке
Скумбрия пальчики оближешь
Скумбрия пальчики оближешь
Селедка соленая
Селедка соленая
Селедка
Селедка
Сельдь соленая
Скумбрия холодного копчения
Скумбрия холодного копчения
Селедка в рассоле
Селедка в рассоле
Селедочка с лучком
Селедочка с лучком
Филе сельди 200г экзотика
Филе сельди 200г экзотика
Скумбрия пряного посола кусочками
Скумбрия пряного посола кусочками
Малосольная селедка
Малосольная селедка
Сагудай из скумбрии
Сагудай из скумбрии
Маринованная рыба
Маринованная рыба

Подача и хранение

Засоленную сельдь можно подавать нарезанной кусочками, украшенной зеленью и ломтиками лимона. Это отличное закусочное блюдо к разнообразным гарнирам и закускам.

Для хранения засоленной сельди используйте плотно закрывающиеся контейнеры. Храните в холодильнике не более 5-7 дней, чтобы сохранить свежесть и вкус блюда.

Теперь, когда вы освоили рецепт засолки сельди, вы сможете наслаждаться этим деликатесом в уютной домашней обстановке в любое время.

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться с друзьями и сохранить воспоминания о приятном процессе готовки.

Похожие стать:

Оставьте комментарий