Ингредиенты
Для приготовления теста для ватрушек вам понадобятся: мука, молоко, сахар, дрожжи, масло, яйца и соль. Эти простые, но важные компоненты обеспечат вашим ватрушкам неповторимый вкус и аромат.
Приготовление теста
Начнем с приготовления дрожжевого теста. Растворите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Дайте дрожжам активироваться в течение нескольких минут. Затем добавьте муку, растопленное масло, яйца и немного соли. Тщательно замесите тесто до получения эластичной консистенции. Оставьте тесто на подходе в теплом месте.
Начинка и формирование ватрушек
Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Смешайте творог с сахаром и яйцом до получения однородной массы. После того как тесто подойдет, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в круглую лепешку. На середину каждой лепешки выложите приготовленную начинку из творога. Заверните края теста к центру, чтобы получить классическую форму ватрушки.
Выпекание и подача
Выложите сформированные ватрушки на противень, смазанный маслом, и дайте им подойти еще на 15-20 минут. Затем отправьте ватрушки в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки. Подайте ватрушки с творогом дрожжевые, посыпав их сверху сахарной пудрой. Готовые ватрушки можно украсить свежими ягодами или фруктами и подавать к чаю или кофе.
Похожие стать:
- Тесто для ватрушек дрожжевое на молоке рецепт с фото
- Дрожжевое тесто для ватрушек: рецепт с пошаговым фотоотчетом
- Тесто для ватрушек без дрожжей с творогом: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт вкусного теста для ватрушек с творогом: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт с фото ватрушек с творогом
- Классический рецепт ватрушек с творогом: пошаговый готовый рецепт с подробными фотографиями
- Приготовление ватрушек с творогом из дрожжевого теста: пошаговый рецепт с фотографиями
- Рецепт ватрушек по-королевски с творогом в духовке с фото
- Восхитительный рецепт ватрушек с творогом в духовке: шаг за шагом с фото
- Восхитительный рецепт ватрушек с творогом и яблоком: пошагово с фото