Ингредиенты
Для приготовления классических ватрушек с творогом вам понадобятся: мука, творог, сахар, яйцо, сливочное масло, ванильный экстракт, соль и разрыхлитель. Эти простые и доступные ингредиенты помогут вам создать восхитительное лакомство.
Приготовление теста
Начните с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте мягкое сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, пока не образуется крошечные кусочки теста. Затем добавьте яйцо и продолжайте замешивать, пока тесто не станет однородным. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Начинка и формирование
Пока тесто остывает, приготовьте начинку. Смешайте творог с сахаром и яйцом до получения однородной массы. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки. На каждую лепешку положите небольшое количество начинки, затем аккуратно сложите края к центру, чтобы получилась caroшка. Выложите их на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 25-30 минут.
Подача и сервировка
После выпечки ватрушки достаньте из духовки и дайте им немного остыть. Подавайте их теплыми или в прохладном виде, посыпанными сахарной пудрой. Это прекрасное лакомство подойдет как для чаепития, так и в качестве десерта к любому праздничному столу.
Похожие стать:
- Рецепт вкусного теста для ватрушек с творогом: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт с фото ватрушек с творогом
- Тесто для ватрушек без дрожжей с творогом: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление ватрушек с творогом из дрожжевого теста: пошаговый рецепт с фотографиями
- Рецепт ватрушек по-королевски с творогом в духовке с фото
- Восхитительный рецепт ватрушек с творогом в духовке: шаг за шагом с фото
- Восхитительный рецепт ватрушек с творогом и яблоком: пошагово с фото
- Рецепт ватрушек с творогом и вишней: шаг за шагом с фото
- Рецепт ватрушек с творогом из дрожжевого теста фото пошагово
- Великолепный рецепт ватрушек с творогом без дрожжей и фото приготовления