Как приготовить суп Том Ям в домашних условиях с креветками и грибами: пошаговый рецепт с фото

Том Ян

Том Ян

Введение

Тайская кухня славится своими яркими вкусами и ароматами. Среди множества блюд особое место занимает суп Том Ям – острый, кислый и ароматный. В данной статье вы найдете пошаговый рецепт приготовления этого блюда в домашних условиях с добавлением креветок и грибов, а также подробные фотографии, которые помогут вам варить это блюдо даже впервые.

Суп Том Ям – это настоящий кулинарный шедевр, который способен порадовать своим вкусом и ароматом. Не смотря на то, что ингредиенты могут показаться необычными, приготовление этого супа в домашних условиях не так уж и сложно. Главное – иметь под рукой все необходимые продукты и следовать рецепту.

Tom Yum Kung

Том Ян

Tom Yum

Ингредиенты

Для приготовления супа Том Ям вам понадобятся: кокосовое молоко, лимонграсс, листья лайма, грибы шиитаке, креветки, имбирь, чеснок, лук, лимон, кинза, рыбный соус, сахар, красный перец чили, соль. Все эти ингредиенты можно приобрести в местном супермаркете или на рынке.

Фотографии каждого ингредиента в рецепте помогут вам правильно выбрать и подготовить все необходимые продукты для приготовления супа Том Ям.

Корейские супы рамен рыбный

Том Ян

Приготовление

1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте лимонграсс, нарежьте лук, чеснок и имбирь. Подготовьте грибы, креветки, лимон и кинзу. Фотографии каждого шага помогут вам не запутаться и правильно подготовить все ингредиенты.

2. Разогрейте кастрюлю, добавьте кокосовое молоко и лимонграсс, доведите до кипения. Добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь. Варите на среднем огне 5-7 минут, пока лук не станет мягким.

3. Добавьте грибы, креветки, листья лайма, рыбный соус, сахар, красный перец чили. Варите еще 5-7 минут до готовности грибов и креветок. Подавайте суп Том Ям горячим, украсив ломтиками лимона и кинзой.

Том Ян с рисом

Заключение

Теперь у вас есть все необходимое, чтобы приготовить суп Том Ям в домашних условиях с креветками и грибами. Следуйте нашему пошаговому рецепту и используйте фотографии для навигации. Наслаждайтесь вкусом тайской кухни прямо у себя дома!