Рецепт приготовления пышных оладий из кабачков на сковороде с пошаговыми фото

ПП оладушки из кабачка

Как приготовить кабачковые оладушки

Кабачковые блинчики

Ингредиенты для оладий из кабачков

Для приготовления оладий из кабачков вам понадобятся: свежие кабачки, яйца, мука, сода, соль, растительное масло для жарки. Кабачки необходимо тщательно промыть и обсушить. Яйца следует взбить венчиком, добавить соль по вкусу, постепенно вводить муку, перемешивая до получения однородного теста.

Добавьте туда немного соды, чтобы оладьи получились пышными. Кабачки трем на крупной терке, избегая слишком мелкой терки, чтобы избежать излишней влаги. Затем добавьте тертые кабачки в тесто и хорошо перемешайте. Тесто для оладий готово.

Оладушки из цукини

Капустные оладушки

Драники из капусты белокочанной

Оладушки кабачковые на кефире

Капустные оладушки

Овсяные оладушки с сыром

Котлетки с цукини

Приготовление оладий из кабачков на сковороде

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Помогаясь столовой ложкой, выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон. После этого переложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Подавайте оладьи из кабачков горячими, украсив зеленью и подав сметану или соус на ваш вкус. Наслаждайтесь неповторимым вкусом пышных оладий из кабачков, приготовленных на сковороде!