Ингредиенты
Для приготовления оладий на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло. Эти простые, но вкусные компоненты помогут вам создать идеальные оладьи, которые станут настоящим угощением для всей семьи.
Приготовление
Для начала смешайте кефир с яйцами и добавьте сахар, соль, соду. Постепенно вводите муку, тщательно размешивая, чтобы избежать комков. Далее разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла. Выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые оладьи украсьте по своему вкусу: медом, сиропом, свежими фруктами или ягодами.
Секреты и советы
Для того чтобы оладьи получились особенно пышными, рекомендуется добавить в тесто гашеную уксусом соду. Этот небольшой секрет придаст вашим оладьям неповторимую легкость и воздушность. Также не забудьте хорошо разогреть сковороду перед жаркой оладий, это также поможет им подняться и стать пышными.
Фотографии
Последовательность фотографий поможет вам шаг за шагом воссоздать этот прекрасный рецепт. Увидеть, как выглядят ингредиенты, как выглядит тесто, как формируются оладьи на сковороде и как они поджариваются до золотистой корочки, всё это поможет вам легко и без лишних сложностей приготовить эту вкусную и ароматную выпечку.
Похожие стать:
- Пышные оладьи на кефире с сухими дрожжами рецепт с фото пышные рецепт
- Армянские пирожки с зеленью на сухой сковороде рецепт с фото
- Капкейки на сухой сковороде рецепт с фото
- Приготовление лепешек с творогом и зеленью на сухой сковороде: шаг за шагом
- Оладьи на кефире: пышные пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Блины пышные на дрожжах и кефире пышные рецепт с фото пошагово
- Суп из сухой фасоли рецепт с фото
- Сало сухой посол с чесноком рецепт с фото
- Не сухой бисквит рецепт с фото пошагово в
- Блюда из красной фасоли сухой рецепты с фото