Ингредиенты
Для приготовления жульена с курицей и грибами вам понадобятся: куриное филе, свежие грибы, лук, морковь, сливочное масло, мука, сливки, бульон, соль, перец, специи, картофель, молоко, итальянская смесь сыров.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, порежьте грибы, лук и морковь тонкой соломкой. 2. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте лук и морковь до мягкости. 3. Добавьте курицу и грибы, обжаривайте до золотистой корочки. 4. Посыпьте муку, перемешайте и влейте сливки и бульон. 5. Тушите под крышкой на медленном огне около 15 минут. 6. В это время сварите картофель и приготовьте картофельное пюре, добавив молоко и сливочное масло. 7. Смешайте курицу с грибами и картофельное пюре в форме для запекания, посыпьте сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Подача
Жульен с курицей и грибами готов к подаче. Подайте его горячим, посыпав зеленью и сопроводив свежими овощами. Не забудьте запечь жульен в красивой посуде и украсить зеленью для впечатляющего визуального эффекта.
Заключение
Этот рецепт жульена с курицей и грибами отличается изысканным вкусом и простотой приготовления. Следуя этому рецепту с фото, вы сможете порадовать своих близких вкусным и аппетитным блюдом, которое станет настоящим украшением вашего стола.
Похожие стать:
- Пошаговый рецепт жульена с курицей и грибами в кокотницах рецепт с фото
- Соус для жульена из сливок и муки рецепт с фото
- Рецепт приготовления жульена с грибами и сыром в сопровождении фото
- Рецепт жульена с курицей и грибами на сковороде со сметаной пошагово с фото
- Рецепт приготовления жульена фото
- Классический рецепт жульена с грибами фото
- Рецепт жульена с креветками в картинках
- Шаг за шагом: классический рецепт жульена с грибами в картинках
- Изысканный рецепт жульена с курицей и грибами в фотографиях
- Рецепт жульена с курицей и грибами: приготовление шаг за шагом