Пахлава: рецепт приготовления с фото пошагово

Рецепты в картинках с описанием

Тесто для турецкой пахлавы фило

Восточные сладости названия с картинками

Ингредиенты

Для приготовления пахлавы вам понадобятся: 500 г фило теста, 250 г орехов (грецких и/или миндаля), 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 1 ч.л. молотого корицы, 1 ч.л. молотого гвоздики, 1 чашка воды, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. лимонного сока.

Армянские сладости гата

Турецкая баклава

Бурма баклава

Приготовление

1. Начните с того, чтобы подготовить начинку. Мелко нарежьте орехи и смешайте их с корицей и гвоздикой. 2. Растопите сливочное масло в кастрюле на медленном огне. Добавьте сахар, мед и лимонный сок, перемешайте и доведите до кипения. Затем добавьте ореховую смесь и воду. Варите на слабом огне, пока начинка не загустеет. 3. Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто в прямоугольную форму и разрежьте его на несколько слоев. 4. Выложите половину слоев теста в форму для выпечки, смажьте их растопленным маслом. Положите на них начинку. Повторите процесс с оставшимися слоями теста и начинкой. 5. Нарежьте пахлаву на ромбики или квадраты, затем отправьте в духовку на 30-40 минут до золотистой корочки. 6. Готовую пахлаву остудите, затем украсьте медом и измельченными орехами.

Греческая баклава

Противень для пахлавы

Турецкая баклава

Турецкая баклава

Баклава

Турецкие сладости баклава

Баклава Кадаиф

Баклава с фисташками

Бурма баклава

Фото-рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты и кухонные принадлежности. Разместите фото каждого этапа приготовления пахлавы, начиная с ингредиентов и заканчивая готовым блюдом. Убедитесь, что каждое фото отображает процесс и является наглядным руководством для приготовления пахлавы.