Пахлава армянская рецепт в домашних условиях с фото пошагово с грецкими орехами

Армянская гата (кята)

Ингредиенты

Для приготовления армянской пахлавы вам понадобятся: 500 г слоеного теста, 200 г грецких орехов, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 ч.л. молотого корицы, 1 стакан воды, 1 ст.л. меда. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без промедления.

Турецкая баклава

Баклава аджарски

Кята Ереванская

Армянское печенье гата

Бурма баклава

Армянские сладости гата

Приготовление

1. Начните с того, чтобы измельчить грецкие орехи. Это можно сделать при помощи ножа или измельчителя. Орехи должны быть мелко нарезаны, но не измельчены до состояния муки.

2. Раскатайте слоеное тесто на столе, смажьте его расплавленным сливочным маслом и посыпьте измельченными орехами.

3. Сверните тесто в рулет, нарежьте его на небольшие кусочки и уложите в форму для выпечки.

4. Растопите оставшееся сливочное масло и смешайте с сахаром, корицей, водой и медом. Затем залейте получившейся смесью кусочки теста с орехами.

Противень для пахлавы

Турецкая баклава

Противень для пахлавы

Турецкая баклава

Кята Ереванская

Турецкая баклава

Греческие рулетики фило

Турецкая баклава

Тесто для турецкой пахлавы фило

Завершение

Выпекайте пахлаву в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут, пока она не приобретет золотистый цвет. После этого, дайте пахлаве немного остыть и нарежьте ее на кусочки. Ваша армянская пахлава готова к подаче! Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого изысканного десерта.

Похожие стать: