/Stuffedsquid-GettyImages-135595173-599da03f396e5a0011a04d57.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления фаршированных кальмаров в духовке вам понадобятся свежие кальмары, рис, лук, морковь, чеснок, петрушка, соль, перец, оливковое масло, томатная паста, бульон, итальянские травы.
Подготовка ингредиентов
1. Промойте кальмары, очистите их от пленок и кожицы, аккуратно выньте хрящевую кость, чтобы не повредить тело кальмара. 2. Отрежьте щупальца и нарежьте их мелко. 3. Лук и морковь мелко нарежьте, чеснок измельчите, петрушку нарубите. 4. Приготовьте рис по инструкции на упаковке.
Приготовление фарша и начинка кальмаров
1. На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и морковь до мягкости. 2. Добавьте измельченные щупальца кальмаров, чеснок, петрушку и обжаривайте 5-7 минут. 3. Добавьте приготовленный рис, соль, перец, итальянские травы, томатную пасту, бульон, тушите 10 минут.
Фарширование и запекание кальмаров
1. Наполните фаршем туловища кальмаров, закрепите зубочистками. 2. Выложите фаршированные кальмары в форму для запекания, добавьте немного бульона. 3. Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут, периодически поливая кальмары бульоном.
Похожие стать:
- Фаршированные кальмары: рецепты с фото пошагово
- Фаршированные кальмары в духовке: рецепты с фото, грибами и яйцом
- Фаршированные кальмары рецепты в духовке вкусные с фото
- Как готовить кальмары фаршированные в духовке: шаг за шагом с фото
- Как готовить кальмары фаршированные в духовке: шаг за шагом с фото
- Как готовить кальмары фаршированные грибами и яйцом в духовке: рецепты с фото
- Фаршированные кальмары с грибами рецепт с фото
- фаршированные кальмары рецепт и фото
- Как готовить кальмары фаршированные: простые и вкусные рецепты с фото
- Фото рецепты фаршированные кальмары