Ингредиенты для кальмаров с грибами и яйцом
Для приготовления кальмаров фаршированных грибами и яйцом вам понадобятся свежие кальмары, шампиньоны, яйца, лук, чеснок, панировочные сухари, соль, перец, оливковое масло, свежие травы по вкусу. Кальмары лучше всего выбирать среднего размера, чтобы они хорошо пропеклись в духовке. Грибы следует выбирать свежими и упругими, без признаков порчи или пятен.
Приготовление начинки и приготовление кальмаров
Для начинки грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще пару минут. В отдельной миске смешайте начинку с отваренными и нарезанными яйцами. Тщательно вымойте кальмары, удалите пленки и нарежьте на кольца. Начините кольца кальмаров приготовленной начинкой и закрепите зубочистками.
Запекание кальмаров в духовке
Подготовленные кальмары выложите в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом и посыпьте панировочными сухарями. Запекайте кальмары в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, до золотистой корочки. Подавайте кальмары, посыпанные свежими травами, с кусочком лимона.
Подача и сервировка
Подавайте кальмары фаршированные грибами и яйцом на большом белом блюде, украшенные свежими зелеными травами. Добавьте ломтики лимона для экстравагантности и подайте к столу вместе с любимым белым вином. Наслаждайтесь великолепным блюдом и не забудьте запечатлеть момент на камеру, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями!
Похожие стать:
- Фаршированные кальмары в духовке: рецепты с фото, грибами и яйцом
- Кальмары фаршированные с рисом и грибами рецепты с фото
- Фаршированные кальмары с грибами рецепт с фото
- Фаршированные кальмары рецепты в духовке вкусные с фото
- Как приготовить фаршированные кальмары в духовке с пошаговыми фото
- Как готовить кальмары фаршированные в духовке: шаг за шагом с фото
- Как готовить кальмары фаршированные в духовке: шаг за шагом с фото
- Как готовить кальмары фаршированные: простые и вкусные рецепты с фото
- Фото рецепты фаршированные кальмары
- Фаршированные кальмары: рецепты с фото пошагово