Рецепт быстрого и вкусного кекса с фото

Рецепты выпечки в картинках

Монтемикс смесь

Лимонный манник

Секрет вкусного кекса

Приготовление кекса - это настоящее искусство, и сегодня я поделюсь с вами моим семейным рецептом, который всегда радует нас своим неповторимым вкусом. В основе этого рецепта лежит сочетание натуральных ингредиентов, которые подчеркивают вкус и аромат выпечки. Один из секретов - использование свежих и качественных продуктов, поэтому обратите внимание на выбор муки, яиц, и добавок.

Маффины

Маффины

Вкусная выпечка

Маффины

Кексы удачные на кефире

Нил Маффин

Кексики в формочках

Кексики в формочках

Ольга Матвей выпечка

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 100 мл растительного масла, 100 мл молока, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, щепотка соли. Также можно добавить изюм, грецкие орехи или шоколадные капли для разнообразия вкуса.

Кексы домашние

Кексы домашние

Монтемикс смесь

Кексы в формочках в духовке

Маффины

Простые кексы

Ольга Матвей выпечка

Бисквит с черникой

Маффины

Приготовление

Начнем приготовление кекса с разделения яиц. Белки взбиваем до образования пышной пены. Добавляем сахар и ванильный экстракт, продолжаем взбивать до образования стойких пиков. В отдельной миске смешиваем желтки с маслом и молоком. Постепенно добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Получившуюся массу медленно вливаем в взбитые белки, аккуратно перемешивая до однородности. Добавляем изюм или другие добавки по вашему выбору. Тесто выкладываем в форму для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Маффины

Кексы

Мафин

Кексы

Кексы шоколадные кексы

Манник пышный рассыпчатый

Формочки для кексов

Кексы

Кулич «Пасхальный»

Рождественский пирог штоллен

Бисквит с черникой

12 Ложек бисквит итальянский пирог

Подача и подсказки

После выпечки дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его и оставьте на решетке до полного остывания. Подавайте кекс на стол с чашкой ароматного чая или кофе. Вы можете посыпать кекс сахарной пудрой или украсить глазурью по вашему вкусу. Приятного аппетита!