Секрет вкусного кекса
Приготовление кекса - это настоящее искусство, и сегодня я поделюсь с вами моим семейным рецептом, который всегда радует нас своим неповторимым вкусом. В основе этого рецепта лежит сочетание натуральных ингредиентов, которые подчеркивают вкус и аромат выпечки. Один из секретов - использование свежих и качественных продуктов, поэтому обратите внимание на выбор муки, яиц, и добавок.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 100 мл растительного масла, 100 мл молока, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, щепотка соли. Также можно добавить изюм, грецкие орехи или шоколадные капли для разнообразия вкуса.
Приготовление
Начнем приготовление кекса с разделения яиц. Белки взбиваем до образования пышной пены. Добавляем сахар и ванильный экстракт, продолжаем взбивать до образования стойких пиков. В отдельной миске смешиваем желтки с маслом и молоком. Постепенно добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Получившуюся массу медленно вливаем в взбитые белки, аккуратно перемешивая до однородности. Добавляем изюм или другие добавки по вашему выбору. Тесто выкладываем в форму для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Подача и подсказки
После выпечки дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его и оставьте на решетке до полного остывания. Подавайте кекс на стол с чашкой ароматного чая или кофе. Вы можете посыпать кекс сахарной пудрой или украсить глазурью по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Салат: Легкий, Быстрый и Вкусный Рецепт с Фото
- Говядина: быстрый и вкусный рецепт с фото
- Суп из тыквы: быстрый и вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Быстрый и вкусный рецепт баклажанов по-корейски с фото
- Пирог с мясом и грибами в духовке: быстрый и вкусный рецепт с фото
- Быстрый и вкусный рецепт бичака с фото пошагово
- Простые печенья в духовке: быстрый и вкусный рецепт с фото
- Быстрый вкусный салат из свежей капусты рецепт с фото очень нежный
- Творожное печенье: простой, быстрый и вкусный рецепт с фото
- Салат рецепт с фото очень вкусный быстрый