Ингредиенты
Для ленивых хачапури вам понадобятся: мука, кефир, яйцо, сода, соль, сыр.
Мука должна быть высшего качества, чтобы тесто получилось нежным и эластичным. Кефир придаст особый вкус и аромат вашим хачапури. Сыр можно выбрать по своему вкусу, предпочтительнее использовать твердый сорт.
Яйцо, сода и соль добавят тесту нужную структуру и воздушность. Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению ленивых хачапури.
Для более подробной информации о каждом ингредиенте, обратитесь к фото или рецепту.
Приготовление
В большой миске смешайте муку, соль и соду. Добавьте кефир и яйцо, замесите мягкое тесто. Оставьте его на 15-20 минут, чтобы оно немного подошло.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Раскатайте тесто и вырежьте кружки. Выложите начинку из тертого сыра на половину кружка, затем закройте второй половиной и прижмите края.
Обжарьте хачапури на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые ленивые хачапури подавайте горячими, посыпанными зеленью.
Для наглядности каждый этап приготовления можно увидеть на пошаговых фотографиях.
Подача и сервировка
Ленивые хачапури на сковороде на кефире можно подавать с томатным соусом, свежими овощами или зеленью. Горячие, ароматные и нежные - они станут отличным выбором для завтрака, обеда или ужина.
При сервировке украсьте блюдо зеленью и овощами, это придаст ему аппетитный вид. Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам создать блюдо, которое не только вкусно, но и красиво подано на стол.
Научитесь готовить ленивые хачапури на сковороде на кефире по нашему рецепту и порадуйте своих близких вкусным угощением.
Похожие стать:
- Ленивые хачапури на сковороде на кефире с сыром рецепт быстрый фото пошагово
- Ленивые хачапури на кефире с творогом и сыром на сковороде рецепт фото
- Рецепт хачапури с сыром на сковороде пошагово с фото на кефире быстрый
- Хачапури на сковороде рецепт быстрый на кефире с фото
- Рецепт хачапури с сыром и творогом на сковороде пошагово с фото ленивые
- Хачапури на сковороде: быстрый рецепт с фото пошагово
- Хачапури на сковороде: быстрый рецепт с фото пошагово
- Хачапури на молоке на сковороде рецепт быстрый с фото пошагово
- Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром в духовке рецепт с фото
- Фото рецепт хачапури аджарского хачапури