Ингредиенты
Для приготовления гнезд из фарша, картофеля и сыра в духовке вам понадобятся: фарш (говядина или свинина), картофель, сыр, яйцо, лук, чеснок, мука, соль, перец, оливковое масло, зелень по вкусу.
Приготовление
1. Начните с приготовления начинки. Для этого измельчите лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжаривайте, пока он не станет румяным. Посолите, поперчите и посыпьте зеленью. Перемешайте и оставьте остывать.
2. Варите картофель до готовности, затем измельчите его и смешайте с яйцом, мукой, солью и перцем. Полученную массу разделите на небольшие шарики.
3. Сформуйте из картофельной массы лепешки, выложите начинку из фарша в центр каждой лепешки, добавьте натертый сыр сверху. Заверните края лепешки, чтобы образовать гнездо.
4. Выложите гнезда на противень, смажьте оливковым маслом и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут до золотистой корочки.
Подача
Подавайте гнезда из фарша, картофеля и сыра в духовке горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Гнезда из фарша в духовке: рецепт с сыром и помидорами, пошагово с фото
- Гнезда из фарша в духовке с помидором и сыром: рецепт с фото
- Гнезда из фарша в духовке с сыром: пошаговый рецепт с фото
- Гнезда из фарша с картошкой и сыром в духовке рецепт с фото
- Гнезда из картофеля с фаршем рецепт с фото
- Гнезда из фарша с грибами и сыром фото рецепт
- Гнезда из фарша с картошкой рецепт пошагово с фото
- Рецепт: Мясные гнезда из фарша в духовке
- Фаршированные гнезда из фарша рецепт с фото
- Гнезда с фаршем в духовке с сыром и сливками из макарон рецепт пошагово с фото