Ингредиенты
Для приготовления запеканки из фарша, картофеля и кабачков вам понадобятся: 500 г фарша (говядина или свинина), 4 средних картофелины, 2 кабачка, 1 луковица, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г твердого сыра, соль, перец, зелень по вкусу.
Для начала нарежьте картофель и кабачки тонкими кружочками. Лук мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.
В глубокой миске смешайте фарш, нарезанный лук, яйца, молоко, соль и перец. Тщательно все перемешайте - это будет начинка для запеканки.
Теперь в форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой кабачков, затем половину начинки, затем опять картофель, кабачки и оставшуюся начинку. Сверху посыпьте все тертым сыром.
Приготовление
Запеканку из фарша, картофеля и кабачков поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность можно проверить, проткнув картофель вилкой - он должен быть мягким.
Подайте запеканку горячей, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Запеканка из фарша, картофеля и кабачков в духовке отлично подойдет для семейного ужина или обеда. Подайте ее с овощным салатом или свежими огурцами. Добавьте зелень и свежий хлеб - и вкусный ужин готов!
Фотографии процесса
На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления запеканки из фарша, картофеля и кабачков. Следуйте пошаговым инструкциям и ваше блюдо обязательно получится великолепным!
Похожие стать:
- Запеканка из грибов, картофеля и фарша в духовке: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Восхитительные оладьи из кабачков и картофеля: шаг за шагом с фото
- Рецепт оладий из кабачков и картофеля с пошаговыми фото
- Драники из картофеля и кабачков на сковороде: рецепт с фото
- Суп Пюре из Кабачков и Картофеля: Рецепт с Фото
- Запеканка из картофеля с сосисками в духовке рецепты с фото
- Запеканка из грибов и картофеля в духовке с сыром рецепт с фото пошагово
- Запеканка картофельная из сырого картофеля с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово
- Запеканка из мяса и картофеля рецепты с фото
- Запеканка из тертого картофеля рецепт с фото