Солянка: второе блюдо с мясом (рецепт с фото)

Чашушули Оджахури

Ингредиенты для солянки с мясом

Для приготовления солянки с мясом вам понадобятся: говядина, курица, сосиски, маринованные огурцы, лук, морковь, картофель, томатная паста, лимон, оливки, маслины, специи, зелень, сметана. Это разнообразие ингредиентов придадут блюду насыщенный вкус и аромат.

Грузинская кухня Чашушули

Приготовление солянки с мясом

Сначала приготовьте бульон из говядины и курицы. Затем обжарьте лук с морковью, добавьте к ним картофель, нарезанную говядину и курицу, сосиски и томатную пасту. После этого положите нарезанные маринованные огурцы, лимон, оливки, маслины и специи. Варите солянку до готовности, затем подавайте, украсив зеленью и сметаной.

Бигус

Суп гуляш Айнтопф

Подача и сервировка

Солянка с мясом прекрасно подойдет для обеда или ужина. Подавайте ее горячей, посыпанной измельченной зеленью и сметаной. Для создания аппетитного вида можно использовать красивую посуду и украсить блюдо свежими оливками и ломтиками лимона. Подайте солянку с ароматным хлебом или круассанами. Готовое блюдо непременно порадует вас и ваших гостей.

Грузинское блюдо Чашушули

Рецепт солянки с мясом в картинках

Подробный рецепт солянки с мясом с пошаговыми фотографиями поможет вам легко и быстро приготовить это вкусное блюдо. Наслаждайтесь процессом готовки и радуйте близких вкусным ужином.