Ингредиенты для теста
Для приготовления ватрушки вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль и сливочное масло. Мука должна быть высшего сорта, а дрожжи свежими, чтобы тесто поднялось хорошо. Молоко и яйца следует использовать комнатной температуры, чтобы они хорошо взбились. Сахар и соль добавят нежный сладковатый оттенок и приятную соленость тесту.
Для начинки с творогом вам потребуется: творог, сахар, ванильный сахар, яйца и изюм. Творог должен быть не слишком влажным, иначе начинка получится жидковатой. Ванильный сахар добавит аромат и неповторимый вкус, а изюм подарит сладость и сочность начинке.
На фотографии вы можете увидеть все ингредиенты, аккуратно выложенные на столе, готовые к использованию.
Следующий шаг - приготовление теста. Вам понадобится большая миска, в которой вы смешаете муку, дрожжи, сахар, соль, молоко и яйца. После тщательного замешивания тесто нужно оставить на подход, чтобы дать дрожжам активироваться. В это время можно заняться приготовлением начинки.
Приготовление начинки и формирование ватрушек
Для начинки творожной ватрушки вам нужно смешать творог с сахаром, ванильным сахаром, яйцами и изюмом. Получившуюся начинку следует аккуратно разложить по кругам на раскатанном тесте, затем тщательно завернуть края, чтобы начинка не вытекла во время выпекания.
После формирования ватрушек их следует оставить на противне на короткое время для подхода, затем смазать яйцом и поставить в разогретую духовку. Ваша ватрушка с творогом будет готова, когда приобретет золотистый цвет и приятный аромат выпечки.
На фотографиях вы можете увидеть этапы приготовления начинки и формирования ватрушек, а также готовую выпечку, приготовленную по данному рецепту.
Этот рецепт ватрушки с творогом из дрожжевого теста станет отличным дополнением к вашему кулинарному репертуару. Попробуйте его в домашних условиях и порадуйте своих близких вкусной выпечкой!
Похожие стать:
- Ватрушки с творогом из дрожжевого теста пошаговый фото рецепт пошаговый
- Ватрушки с творогом из дрожжевого теста: рецепт в духовке на молоке
- Начинка из свежих яблок для пирожков из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Ватрушки с повидлом из дрожжевого теста в духовке: классический рецепт с фото пошагово
- Рецепт ватрушки из пресного теста с творогом: пошагово с фото
- Как приготовить ватрушки из батона с творогом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Ватрушки с творогом в духовке без дрожжей: рецепт с фото
- Рецепт быстрой ватрушки с творогом с фото
- Пошаговый рецепт с фото королевской ватрушки творогом в духовке
- Ватрушки с изюмом и творогом: пошаговый рецепт с фото в духовке