Ингредиенты
Для приготовления курицы в рассоле вам понадобится курица, вода, соль, сахар, черный перец горошком, лавровый лист, морковь, лук, чеснок, растительное масло, специи по вкусу. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям, добавив различные травы и специи для ароматности.
Приготовление
Для начала необходимо приготовить рассол. Для этого в большой емкости смешайте воду, соль, сахар, черный перец горошком, лавровый лист, морковь, лук и чеснок. После этого поместите курицу в рассол и оставьте на несколько часов или лучше на ночь, чтобы мясо насытилось вкусом и стало сочным.
После маринования курицу нужно вынуть из рассола, обсушить бумажными полотенцами и посыпать специями по вашему вкусу. Затем разогрейте духовку до определенной температуры и поместите курицу в предварительно разогретую форму для запекания.
Запекайте курицу в духовке до золотистой корочки, периодически поливая ее собственным соком. Готовность можно проверить, прокололи мясо ножом - из него должен вытекать прозрачный сок без розовых оттенков.
Подайте курицу к столу, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Заключение
Приготовление курицы в рассоле для запекания в духовке - это простой и вкусный способ приготовить сочное и ароматное блюдо. Следуя этому рецепту и используя качественные ингредиенты, вы сможете порадовать себя и своих близких вкусным ужином или праздничным ужином.
Похожие стать:
- Рецепт запекания ребрышек в духовке в пакете для запекания рецепт с фото
- Рецепт запекания курицы в духовке в пакете для запекания рецепт с фото
- Курица в рукаве для запекания в духовке с картошкой в духовке: рецепт с фото
- Курица в пакете для запекания в духовке рецепт с картошкой пошаговый фото классический
- Курица в духовке: вкусные рецепты с фото и картошкой в пакете для запекания
- Курица в рукаве для запекания в духовке рецепты с фото
- Курица в духовке в форме для запекания: рецепты с фото
- Курица с картошкой в пакете для запекания: рецепт с фото
- Рецепт: запеченная курица с картошкой в пакете для запекания
- Пирог на рассоле: рецепт с фото в духовке