Как приготовить целую курицу с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобится целая курица, картошка, лук, чеснок, зелень, оливковое масло, соль, перец и пряные травы по вкусу. Курицу лучше выбирать крупную, чтобы она равномерно прожарилась в духовке. Картошку можно взять любого сорта, главное, чтобы она хорошо держала форму при запекании.

Лук и чеснок добавят блюду аромата и пикантности, а зелень придаст свежести. Оливковое масло, соль, перец и пряные травы подчеркнут вкус ингредиентов и придаст блюду изысканность.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних хлопот.

Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению блюда.

Приготовление

Начнем с того, что курицу тщательно промойте, обсушите бумажными полотенцами и сбрызните оливковым маслом. Затем посолите, поперчите и посыпьте пряными травами. Это придаст курице аромат и вкус.

Картошку и лук нарежьте крупными кусками, чеснок раздавите ножом. Затем выложите картошку, лук и чеснок в форму для запекания, положите немного зелени сверху и покройте фольгой.

Теперь поместите приготовленную курицу сверху и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около часа, затем снимите фольгу и дайте курице подрумяниться еще около 20-30 минут.

Как только курица и картошка приобретут золотистый цвет и хорошо прожарятся, блюдо готово. Подавайте на стол, украсив зеленью и свежими овощами.

Утка фаршированная айвой

Подача и сервировка

Подавать курицу с картошкой лучше горячей, когда она только что вынута из духовки. Украсьте блюдо лимонными ломтиками, зеленью и свежими овощами. Это придаст блюду аппетитный вид и свежий аромат.

Подайте курицу с картошкой на большом блюде, чтобы все могли насладиться этим ароматным и вкусным блюдом. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы освоили этот рецепт, приготовление целой курицы с картошкой в духовке станет вашим фирменным блюдом. Приготовьте его для близких и порадуйте их вкусным ужином!

Не забудьте запечь эту вкусняшку и поделиться фотографиями с друзьями, чтобы они тоже научились готовить такое вкусное блюдо.