Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся цветная капуста, брокколи, твердый сыр, молоко, мука, сливочное масло, соль, перец и оливковое масло.
Разогрейте духовку до 180 градусов. На готовьте противень, выстланный пергаментной бумагой.
Разделите цветную капусту и брокколи на соцветия. Положите их на противень, добавьте немного оливкового масла, посолите и поперчите. Затем отправьте в духовку на 20 минут.
Пока овощи запекаются, приготовьте соус. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и перемешивайте, пока не образуется румяная масса. Постепенно добавьте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Доведите до кипения и варите на медленном огне, пока соус не загустеет. Добавьте тертый сыр и перемешайте до полного растворения.
Приготовление
Выньте запеченные овощи из духовки и выложите их в форму для запекания. Залейте овощи приготовленным соусом.
Посыпьте овощи сверху тертым сыром. Отправьте форму обратно в духовку и готовьте еще 15-20 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
Блюдо готово! Подавайте цветную капусту с брокколи и сыром в духовке горячей, украсив зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Цветная капуста и брокколи: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Цветная капуста запеченная в духовке с сыром пошаговый рецепт с фото
- Цветная капуста с яйцом и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото и сметаной
- Цветная капуста с яйцом и сыром в духовке: рецепт с фото пошагово
- Цветная капуста с сыром в духовке фото рецепт
- Цветная капуста в духовке с яйцом и сыром и сметаной: вдохновляющие рецепты с пошаговыми фото
- Цветная капуста с яйцом и сыром: рецепты с фото пошагово
- Цветная капуста запеченная в духовке: рецепт с фото
- Цветная капуста в духовке: рецепт с пошаговым фото
- Цветная капуста фаршированная в духовке рецепт с фото