вкуснейшая пицца в духовке рецепт с фото

Пицца: искусство создания в домашних условиях

Пицца - это не просто блюдо, это настоящее искусство, которое можно создать прямо у себя дома. Сочетание хрустящего теста, ароматного соуса и разнообразных начинок делает эту итальянскую классику по-настоящему великолепной. Приготовление пиццы в духовке - это увлекательный процесс, который принесет удовольствие как вам, так и вашим близким. Мы подготовили для вас простой и проверенный рецепт, сопровождаемый пошаговыми фотографиями, чтобы вы смогли создать вкуснейшую пиццу в духовке прямо у себя дома.

Камень для пиццы в духовку Smeg

Ингредиенты для теста и соуса

Для теста вам понадобятся мука, соль, сахар, дрожжи, вода и оливковое масло. А для соуса - помидоры, чеснок, оливковое масло, соль, перец и базилик. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс сборки пиццы без лишних задержек. И не забудьте заготовить начинку - это может быть все, что вы любите: овощи, грибы, мясо, колбаса, сыр - ваша фантазия не имеет границ.

Начинка для пиццы

Шаг за шагом к великолепной пицце

Начнем с приготовления теста. Смешайте муку, соль, сахар и дрожжи в большой миске. Добавьте воду и оливковое масло, замесите мягкое и эластичное тесто. Оставьте его под пленкой на подсолнечном масле на час, чтобы оно подошло. В это время можно заняться приготовлением соуса. Обжарьте чеснок в оливковом масле, добавьте помидоры, соль, перец и базилик, тушите на медленном огне до загустения.

Камень для пиццы в духовку Smeg

Сборка и запекание

После того как тесто подойдет, разделите его на несколько частей и раскатайте в круглые основы для пиццы. Намажьте каждую основу соусом, выложите начинку, посыпьте сыром и отправьте в духовку. Через несколько минут вы получите аппетитную и ароматную пиццу, которую можно украсить зеленью и подать к столу.

Похожие стать: