Торт "Муравейник": классический рецепт с пошаговой инструкцией и фото

Ингредиенты

Для приготовления классического торта "Муравейник" вам понадобятся: мука, сахар, мед, яйца, сметана, какао, сода, сливочное масло, ванильный сахар, орехи и шоколад. Эти простые, но важные ингредиенты создадут основу для неповторимого вкуса этого торта.

Помимо основных компонентов, вы также понадобитесь форма для выпечки, миски для смешивания ингредиентов, венчик для взбивания и кастрюля для приготовления крема. Готовы начать?

При создании этого торта важно следовать инструкциям и быть внимательным к деталям. Каждый шаг играет роль в создании великолепного десерта, который порадует вас и ваших близких.

Не забудьте подготовить все необходимые ингредиенты и принадлежности перед тем, как приступить к процессу приготовления.

Рецепты муравейника без выпечки со сгущенкой

Приготовление

Начнем с приготовления бисквита. Смешайте муку, какао и соду в одной миске. В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте сметану, мед и ванильный сахар. Затем введите смесь муки и какао. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Проверьте готовность бисквита, воткнув в него зубочистку - если она выходит сухой, то торт готов. Оставьте бисквит остыть.

Теперь перейдем к приготовлению крема. Растопите шоколад с маслом на водяной бане и дайте смеси остыть. Взбейте сливки до образования пышной массы. Постепенно добавьте взбитые сливки в шоколадную смесь, аккуратно перемешивая до получения однородного крема.

Разрежьте бисквит на два коржа. Покройте один корж кремом, посыпьте грецкими орехами, затем положите второй корж. Повторите процесс, покрывая верх и бока торта кремом и украшая орехами. Охладите торт в холодильнике на несколько часов.