Ингредиенты для тушеных овощей в соевом соусе на сковороде
Для этого рецепта вам понадобятся свежие овощи - морковь, баклажаны, сладкий перец и красный лук. Также приготовьте свежий чеснок, имбирь, зеленый лук и кинзу. Для приготовления соуса возьмите соевый соус, рисовый уксус, мед и кукурузный крахмал. Не забудьте про растительное масло для жарки.
Приготовление тушеных овощей в соевом соусе на сковороде
1. Начните с нарезки овощей. Морковь, баклажаны и перец нарежьте тонкой соломкой, а лук - полукольцами. Измельчите чеснок и имбирь.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и баклажаны. Готовьте под крышкой 5-7 минут.
3. Добавьте нарезанный перец, чеснок и имбирь. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
4. В миске смешайте соевый соус, уксус, мед и кукурузный крахмал. Добавьте эту смесь в сковороду с овощами и тушите еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
Подача тушеных овощей в соевом соусе
Подавайте тушеные овощи в соевом соусе на сковороде горячими, посыпанными нарезанным зеленым луком и кинзой. Подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а также в качестве самостоятельного блюда. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как Приготовить Овощи в Соевом Соусе на Сковороде Рецепт с Фото
- Овощи тушеные рецепт с фото в духовке
- Тушеные овощи: рецепт с пошаговым фото в духовке
- Тушеные овощи с мясом в духовке рецепты с фото пошагово
- Тушеные овощи в духовке: рецепты с фото
- Рецепты с фото: как приготовить вкусные тушеные овощи
- Тушеные овощи: рецепт в духовке с фотографиями
- Рецепт грудинки в пиве и соевом соусе на сковороде рецепт с фото
- Жареные креветки с чесноком в соевом соусе рецепт на сковороде фото пошагово
- Курица в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде: пошаговый рецепт с фото