Ингредиенты
Для приготовления крема вам понадобятся молоко, яйца, сахар, мука и ванильный экстракт. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат вашему десерту неповторимый вкус и текстуру. Помните, что качество ингредиентов влияет на итоговый результат, поэтому выбирайте их с умом.
Приготовление
1. В сотейнике смешайте молоко, сахар и ванильный экстракт. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. 2. В отдельной миске взбейте яйца с мукой до получения однородной массы. 3. Постепенно добавьте горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно помешивая. 4. Верните смесь обратно в сотейник и варите на слабом огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. 5. Перелейте крем в миску, накройте пленкой и дайте остыть до комнатной температуры.
Сборка наполеона
1. Готовый заварной крем используйте для сборки традиционного десерта "Наполеон". 2. Поставьте один слой слоеного теста на поднос, нанесите крем, затем повторите процесс, пока не закончатся ингредиенты. 3. Украсьте верхний слой кремом и посыпьте шоколадной стружкой или орехами. 4. Дайте десерту настояться в холодильнике перед подачей на стол.
:max_bytes(150000):strip_icc()/pastry-cream-recipe-995171-step-07-89d61daa95aa433fa79c8bb1b40ce97e.jpg)
Подача и сервировка
Подайте наполеон, нарезанный на кусочки, на красивом блюде. Добавьте свежие фрукты или ягоды для яркости и свежести. Украсьте каждый кусочек десерта мятой или тонкой цедрой лимона для дополнительного аромата.
Похожие стать:
- Заварной крем для наполеона со сгущенкой и маслом рецепт с фото пошаговый
- Заварной крем со сгущенкой: рецепт для наполеона с фото пошагово
- Заварной крем с маслом для наполеона рецепт с фото пошагово
- Крем для наполеона заварной на молоке рецепт с фото пошагово
- Классический рецепт крема для наполеона с фото пошагово
- Пошаговый рецепт заварного крема для наполеона самый вкусный с фото
- Классический рецепт крема для наполеона с сгущенкой и маслом в домашних условиях
- Рецепт быстрого наполеона в домашних условиях из слоеного теста фото
- Крем для наполеона: творожный рецепт с фото
- Рецепт Наполеона на сгущенке на сковороде с фото