Рецепт классических сырников из творожной массы на сковороде

Сырники

Сырники

Сырники с изюмом

Сырники творожники

Сырники

Чтобы сырники были пышными

Сырники

Сырники

Сырники из творога

Ингредиенты

Для приготовления классических сырников из творожной массы на сковороде вам понадобятся: творог - 500 г, яйца - 2 шт, сахар - 3 ст. ложки, ванильный экстракт - 1 ч. ложка, мука - 4 ст. ложки, соль - 1/4 ч. ложки, сливочное масло - для жарки, свежие ягоды или фрукты и сметана для подачи.

Творог для сырников лучше всего использовать обезжиренный или средней жирности. Яйца желательно использовать комнатной температуры, так как они лучше взбиваются и смешиваются с другими ингредиентами. Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром или добавить по вкусу.

Сырники

Сырники из творога

Сырники без творога

Сырники

Сырники с изюмом

Сырники

Сырники

Творожники

Сырники

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный экстракт и соль. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

2. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, пока она полностью не впитается в творожную смесь. Полученное тесто должно быть мягким и легко формоваться.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество сливочного масла. Формируйте небольшие сырники из теста и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте сырники с свежими ягодами или фруктами, а также сметаной.

Белькович сырники

Шпинатные творожники

Сгоревшие сырники

Сырники

Сырники

Сырники

Сырники из творога

Нежные сырники

Подача и сервировка

Подавайте классические сырники из творожной массы на сковороде с медом, сиропом, свежими фруктами или ягодами. Приятного аппетита!