Ингредиенты
Для приготовления классических сырников из творожной массы на сковороде вам понадобятся: творог - 500 г, яйца - 2 шт, сахар - 3 ст. ложки, ванильный экстракт - 1 ч. ложка, мука - 4 ст. ложки, соль - 1/4 ч. ложки, сливочное масло - для жарки, свежие ягоды или фрукты и сметана для подачи.
Творог для сырников лучше всего использовать обезжиренный или средней жирности. Яйца желательно использовать комнатной температуры, так как они лучше взбиваются и смешиваются с другими ингредиентами. Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром или добавить по вкусу.
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный экстракт и соль. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
2. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, пока она полностью не впитается в творожную смесь. Полученное тесто должно быть мягким и легко формоваться.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество сливочного масла. Формируйте небольшие сырники из теста и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте сырники с свежими ягодами или фруктами, а также сметаной.
Подача и сервировка
Подавайте классические сырники из творожной массы на сковороде с медом, сиропом, свежими фруктами или ягодами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Из творожной массы рецепт с фото пошагово в духовке
- Оладьи из творожной массы рецепт с фото пошагово
- Рецепт сырников из творога классические на сковороде с манкой и мукой фото пошагово
- Рецепт сырников из творога на сковороде классические пышные с мукой пошагово фото
- Рецепт сырников из творога на сковороде классические с мукой и манкой фото пошагово
- Оладьи из творожной массы с изюмом рецепт с фото
- Шаг за шагом: рецепт творожной массы с изюмом в картинках
- Рецепт сырников из творога классические пошаговый рецепт с фото на сковороде с мукой
- Рецепт сырников из творога на сковороде классические с манкой пошагово фото
- Рецепт сырников из творога на сковороде классические с манкой пошагово фото самые вкусные