Как приготовить торт из печенья "Ежик" без выпечки: пошаговый рецепт с фото

Украшение пирожного картошка

Сметанник Высоцкая

Печенье ежики

Ингредиенты

Для торта из печенья "Ежик" вам понадобится: сгущенное молоко, печенье (желательно шоколадное), масло сливочное, какао-порошок, орехи (грецкие, лесные или миндаль), шоколадная глазурь, кокосовая стружка, молотый орех.

Армянские пирожные ежики

Печенье ежики

Пирожное картошка Рафаэлло

Выпечка ежики

Приготовление

Начнем готовить торт. Сначала приготовьте начинку. Для этого смешайте сгущенное молоко, масло и какао-порошок в кастрюле и грейте на медленном огне до загустения. Затем добавьте молотые орехи и перемешайте. Оставьте начинку остывать.

Печенье ежики

Домашние торты

Сборка

Теперь приступим к сборке торта. Выложите слой печенья на поднос или тарелку. Нанесите начинку на печенье и аккуратно разровняйте. Повторяйте эти слои, пока не закончатся ингредиенты. Завершите сборку верхним слоем печенья.

Пирожные ежики

Украшение

Последний штрих – украшение торта. Растопите шоколадную глазурь и покройте ею верхний слой печенья. Посыпьте кокосовой стружкой и украсьте орехами. Оставьте торт на несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался. Готовый торт из печенья "Ежик" можно украсить свежими ягодами или мятой при подаче.