Ингредиенты для торта "Ежик"
Для приготовления торта "Ежик" вам понадобятся: 200 г муки, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 4 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, 200 г шоколада, 200 г сгущенного молока, 200 г молотых орехов, 200 г молока, 200 г сметаны, 200 г малины, 200 г черники.
Мука должна быть просеяна. Сахар и сливочное масло взбиваются до получения однородной массы. Затем добавляются яйца, ванильный экстракт и разрыхлитель. После этого постепенно вводится мука. Полученное тесто разливается в форму и выпекается в духовке до готовности. Пока коржи остывают, готовится начинка. Сгущенное молоко смешивается с молотыми орехами, полученная масса используется для пропитки коржей. Далее готовится крем, для этого смешиваются молоко, сметана, малина и черника. Шоколад растапливается и используется для украшения торта.
Приготовление торта "Ежик"
Торт "Ежик" готовится следующим образом: коржи пропитываются ореховым сгущенным молоком, затем между ними выкладывается крем с малиной и черникой. После этого торт украшается шоколадом, создавая эффект игольчатого покрова. Для придания формы используются ягоды и шоколадные конфеты.
Готовый торт "Ежик" оставляется в холодильнике на несколько часов для пропитки и застывания крема. После этого он готов к подаче к столу. Торт "Ежик" отличается оригинальным дизайном и неповторимым вкусом, что делает его отличным угощением на любой праздник.
Фотоотчет по шагам
Шаг 1: Приготовление теста и выпекание коржей.
Шаг 2: Приготовление начинки и украшение торта.
Шаг 3: Пропитка и застывание торта в холодильнике.
Шаг 4: Готовый торт "Ежик" и его подача к столу.
Похожие стать:
- Пошаговый рецепт торта "Ежик" с фото в домашних условиях для начинающих
- Рецепт торта "ежик" без выпечки и печенья: шаг за шагом с фотографиями
- Пирожное ежик: рецепт с пошаговыми фото для домашних условий
- Как приготовить торт из печенья "Ежик" без выпечки: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт салата "Ежик" с фото
- Салат "Ежик" с курицей: рецепты с фото
- Салат "Ежик в тумане": рецепт с пошаговыми фотографиями
- Салат "Ежик": оригинальные рецепты с пошаговыми фотографиями
- Рецепт бисквитного торта в домашних условиях с фото пошагово с кремом простой и быстрый рецепт
- Как приготовить крем для медового торта в домашних условиях: рецепт с фото пошагово