История блюда
Салат Оливье, названный в честь шеф-повара Люсьена Оливье, является классическим блюдом русской кухни. Этот салат стал неотъемлемой частью праздничного стола и был создан в середине 19 века в Москве. Он был изначально приготовлен с копченой гусью, но со временем рецепт изменился, и сегодня в него добавляют колбасу, горошек и другие ингредиенты.
Салат Оливье с колбасой и горошком - это вкусное сочетание мяса, овощей и соуса, которое приносит удовольствие каждому, кто его пробует. Это блюдо является популярным выбором для различных торжественных мероприятий и семейных ужинов.
Ингредиенты
Для приготовления классического салата Оливье с колбасой и горошком вам понадобятся: - 4 средних картофеля - 3 яйца - 200 г вареной колбасы - 200 г консервированного горошка - 2 соленых огурца - 1 морковь - 1 луковица - 200 г майонеза - Соль и перец по вкусу
Эти ингредиенты легко доступны и помогут вам создать вкусное и питательное блюдо, которое порадует ваших близких.
Приготовление
1. Варим яйца и картофель до готовности. Остужаем их, затем очищаем и нарезаем кубиками. 2. Мелко нарезаем вареную колбасу, соленые огурцы, морковь и лук. 3. Смешиваем все ингредиенты в большой миске, добавляем горошек. 4. Добавляем майонез, соль и перец, тщательно перемешиваем. 5. Украшаем салат зеленью и дольками огурца. 6. Салат Оливье готов к подаче.
Приготовление салата Оливье с колбасой и горошком не только просто, но и удовольствие. Это блюдо обязательно порадует вас и ваших гостей своим вкусом и ароматом. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкуснейшим салатом Оливье!
Похожие стать:
- Рецепт оливье с колбасой и горошком с фото
- Пошаговый рецепт оливье с колбасой и соленым огурцом, украшенный яйцом и горошком
- Рецепт салата Оливье классический с колбасой с фото
- Приготовление салата "Днестровский" с колбасой и горошком: рецепт с фото
- Рецепт салата Оливье с колбасой и солеными огурцами пошагово с фото
- Ингредиенты для классического салата "Оливье" с колбасой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт оливье с колбасой и солеными огурцами пошагово с фото салат классический
- Рецепты салатов оливье классический с колбасой рецепт с фото пошагово
- Рецепт оливье с колбасой: классический с фото пошагово
- Оливье: классический рецепт с колбасой и свежим огурцом, пошагово с фото