Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся спелые баклажаны, нежное филе индейки, помидоры, лук, чеснок, свежие травы - петрушка и базилик, оливковое масло, соль, перец и твердый сыр.
:max_bytes(150000):strip_icc()/baked-stuffed-eggplant-with-cheese-682713752-5ae29a86642dca00379acd58.jpg)
Приготовление
Начнем с того, что баклажаны нарежем кружочками, посыпем солью и оставим на некоторое время, чтобы они отдали горечь. Затем промываем и обсушиваем. Филе индейки нарежем тонкими ломтиками, помидоры и лук - кольцами. Приступим к сборке блюда. На противень выкладываем слоями баклажаны, затем филе индейки, помидоры и лук. Посыпаем мелко нарезанным чесноком и тертым сыром. Поливаем оливковым маслом и посыпаем свежими травами.
Запекание
Блюдо отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Как только сыр приобретет золотистый оттенок, можно доставать блюдо. Подаем горячим, посыпая свежими травами. Получается великолепное сочетание ароматной индейки и нежных баклажанов, что непременно порадует вас и ваших гостей.
Похожие стать:
- Запеканка картофельная с индейкой в духовке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рис с овощами и индейкой в духовке: подробный рецепт с фото
- Рецепт рулета с индейкой, грибами и сыром в духовке: шаг за шагом
- Вдохновляющие рецепты блюд с индейкой для приготовления в духовке
- Шаурма в домашних условиях: рецепт с индейкой и фото
- Борщ с индейкой: рецепт с фото пошагово в
- Салат с индейкой: рецепт с фото очень вкусный
- Тушеная картошка с индейкой в кастрюле рецепт с фото пошагово
- Плов с индейкой: вкусный и простой рецепт с фото
- Рецепт рамена с индейкой: шаг за шагом с фото