Фруктовый рулет: пошаговый рецепт с фото пошагово

Бисквит для рулета

Собираем ингредиенты

Для приготовления фруктового рулета вам понадобятся свежие фрукты, яйца, сахар, мука, ванильный экстракт и разрыхлитель. Выберите любимые фрукты - ягоды, киви, персики или абрикосы. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой. Начнем готовить!

Ордубадские рулеты

Приготовление теста

В большой миске смешайте муку с разрыхлителем. В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт для аромата. Постепенно вводите сухие ингредиенты в мокрые, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно быть однородным и густым.

Пастила Фруктовая рулетики

Приготовление начинки

Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Нарежьте фрукты тонкими ломтиками. Если используете ягоды, можно оставить их целыми. При желании посыпьте фрукты сахаром или посыпьте корицей для аромата. Готовую начинку оставьте в стороне до использования.

Блинные рулеты с начинкой

Рулеты кондитерские

Сборка и запекание

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто на противень, равномерно распределите начинку по всей поверхности теста, оставив немного места по краям. Аккуратно сверните тесто в рулет, придавая форму. Поставьте рулет на противень и отправьте в духовку на 25-30 минут, пока он не станет золотистым сверху. Готовый рулет остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!