














































Нежное начало
Пирожное "Легкое облако" – это изысканное удовольствие, которое приготовить довольно просто. Начнем с основы – бисквитного коржа. Для этого вам понадобятся яйца, сахар, мука, разрыхлитель, и ванильный экстракт. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы, добавьте ванильный экстракт, затем постепенно вводите муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Тесто должно быть однородным и гладким.
Разогрейте духовку до 180 градусов и вылейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте бисквитный корж до золотистого оттенка. Когда корж остынет, разрежьте его на две части, чтобы получить два одинаковых слоя.
Теперь перейдем к начинке. Вам понадобятся сливочный сыр, сахарная пудра, ванильный экстракт и взбитые сливки. Смешайте сыр с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до получения однородной массы. Затем аккуратно добавьте взбитые сливки, тщательно перемешивая. Начинка готова.
Теперь сложим все воедино. Намажьте начинку на один из бисквитных коржей, аккуратно уложите второй корж сверху. Убедитесь, что начинка распределена равномерно. Поставьте пирожное в холодильник на пару часов, чтобы начинка застыла.

















































Шоколадное украшение
Пока пирожное остывает в холодильнике, давайте приготовим шоколадную глазурь. Вам понадобятся шоколад и сливки. Растопите шоколад на водяной бане, постепенно добавляя сливки и перемешивая, пока не получится гладкая глазурь. Остудите глазурь до комнатной температуры.
Выньте пирожное из холодильника и аккуратно покройте его шоколадной глазурью. Равномерно распределите глазурь по всей поверхности пирожного. Дайте глазури застыть, чтобы она образовала легкий блеск.
И вот оно, ваше пирожное "Легкое облако" готово! Украсьте его свежими фруктами или орехами, сделайте красивые узоры с помощью шоколадной глазури. Главное – не забудьте запечатлеть этот момент на фотографиях, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями!
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт пирожного "Картошка" из печенья в домашних условиях: простой способ с фото
- Рецепт пирожного "Картошка" в домашних условиях из печенья со сгущенкой: пошаговая инструкция с фото
- Крем для пирожного корзиночка рецепт с фото
- Классический рецепт пирожного "Картошка" из печенья с фото
- Рецепт пирожного "Север" с пошаговым фото
- Рецепт заварного пирожного и крема с фото
- Рецепт березка пирожного с повидлом: шаг за шагом с фото
- Рецепт пирожного "Лакомка" с фото
- Шаг за Шагом: Рецепт Пирожного "Персики" с Фото
- Рецепт бисквита для пирожного с кремом с фото