Ингредиенты
Для приготовления тирамису с рикоттой вам понадобятся свежие яйца, сахар, рикотта, крепкий кофе, амаретто, савоярди, какао-порошок. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус тирамису.
Приготовление
Начните с приготовления крепкого кофе и дайте ему остыть. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром до образования светлой массы. Добавьте рикотту и хорошо перемешайте. В отдельной миске взбейте белки до образования пышной пены. Постепенно добавьте белковую массу к смеси с желтками и рикоттой, аккуратно перемешивая.
Сборка
Вымочите савоярди в остывшем кофе с амаретто. Выложите слой савоярди на дно формы, затем равномерно распределите половину смеси с рикоттой. Повторите слои. Поставьте тирамису в холодильник на несколько часов для пропитки.
:format(jpeg)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/51410455/tiramisu-plate1.0.jpg)
Декор
Перед подачей посыпьте тирамису какао-порошком. Вы можете украсить десерт свежими ягодами или шоколадной стружкой для добавления изысканности.
Похожие стать:
- Рецепты с рикоттой простые с фото
- Выпечка с рикоттой: простые и вкусные рецепты с фото
- Салаты с рикоттой: рецепты с фото
- Крем с рикоттой для торта: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт пирога с рикоттой великолепно сочетается с красивыми фотографиями
- Фотографии рецептов с рикоттой
- Тирамису рецепт без выпечки: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тирамису: пошаговый рецепт с фото
- Тирамису: простой рецепт в домашних условиях с фото пошагово
- Тирамису: рецепт пошагово с фото