Ингредиенты
Для приготовления кулича вам понадобятся: мука, яйца, молоко, сахар, соль, сухие дрожжи, изюм, цукаты, ванильный экстракт, растительное масло. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно для успешного теста.
Приготовление
1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Растопите дрожжи в небольшом количестве теплого молока и оставьте на 5-10 минут для активации.
2. Постепенно добавьте жидкие ингредиенты к сухим, замешивая тесто лопаткой. Затем добавьте растопленные дрожжи и продолжайте мешать до получения однородной массы. Покройте тесто и оставьте на подход в теплом месте на 1-1,5 часа.
3. После того как тесто подойдет, добавьте изюм и цукаты, аккуратно перемешайте. Выложите тесто в форму для кулича, предварительно смазанную маслом, и оставьте на 30 минут для окончательного подъема.
4. Выпекайте кулич в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, до золотистого цвета. Готовность можно проверить деревянной шпажкой - если она выходит сухой, кулич готов. Приятного аппетита!
Подача и украшение
Подавайте кулич, охлажденный и посыпанный сахарной пудрой. Для украшения можно использовать глазурь, кокосовую стружку, орехи или свежие ягоды. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваш кулич получился идеальным!
Похожие стать:
- Рецепт пасхального кулича с изюмом пошаговый рецепт с фото
- Рецепт пасхального творожного кулича с фото
- Рецепт мокрого кулича пасхального с фото
- Рецепт творожного кулича пасхального без дрожжей с фото
- Рецепт кулича пасхального на сухих дрожжах с фото
- Рецепт вкусного творожного кулича пасхального с фото
- Рецепт кулича пасхального пошаговое фото
- Рецепт пасхального кулича для хлебопечки с фото пошагово
- Домашний рецепт кулича пасхального с фото пошагово
- Рецепт вкусного пасхального кулича фото