Ингредиенты
Для приготовления украшений из безе для торта на палочках вам понадобятся: белки от 3 яиц, 150 г сахара, 1/2 ч.л. уксуса, пищевые красители (по желанию).
Приготовление
1. Начнем с того, что белки нужно взбить в пышную пену, постепенно добавляя сахар. Важно, чтобы сахар полностью растворился.
2. Добавьте уксус и продолжайте взбивать до образования крепких, блестящих пиков.
3. При необходимости можно добавить небольшое количество пищевого красителя для придания украшениям желаемого цвета.
4. Подготовьте противень, покрытый пергаментной бумагой, и с помощью кондитерского мешка с насадкой сформируйте украшения из безе на палочках.
Выпекание
Разогрейте духовку до 100°C. Выпекайте украшения из безе в течение 1-1,5 часов, пока они не будут твердыми и легкими на ощупь. Затем выключите духовку и оставьте украшения в ней до полного остывания.
Сборка
Теперь, когда украшения из безе для торта на палочках готовы, вы можете использовать их для украшения тортов, кексов или других десертов. Наслаждайтесь красивыми и вкусными украшениями!
Похожие стать:
- Безе для украшения торта пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить безе на палочке для украшения торта в домашних условиях с фотоинструкцией
- Пряник для торта: рецепт с фото для украшения торта
- Сахарная глазурь для украшения торта рецепт с фото
- Заварной крем белковый для украшения торта рецепт с фото пошагово хорошо держит форму
- Крем белковый для украшения торта в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Рецепт украшения торта в домашних условиях с фото
- Рецепт крема для украшения торта с пошаговыми фото
- Заварной крем белковый для украшения торта рецепт с фото
- Меренга для украшения торта: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях