История и происхождение
Салат Цезарь – это изысканное блюдо, которое было придумано в 1924 году шеф-поваром Чезаре Кардини в ресторане в Тихоокеанском городе Тихуана, Мексика. По легенде, рецепт был создан из того, что было под рукой, и стал настоящим хитом. С тех пор салат Цезарь стал популярным блюдом во всем мире, и его рецепт подвергался множеству изменений и интерпретаций.
Ингредиенты
Для приготовления салата Цезарь с курицей и помидорами вам понадобятся: свежий салат романо, куринное филе, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики, оливковое масло, чеснок, горчица Дижон, яичный желток, лимонный сок, соль и перец.
Приготовление
1. Начните с приготовления заправки. В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, горчицу, яичный желток, соль, перец и лимонный сок. Хорошо взбейте до получения однородной массы.
2. Затем обжарьте куринное филе на гриле или сковороде до готовности. Остудите и нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
3. Разложите на тарелке листья свежего салата, добавьте нарезанные помидоры черри, обжаренное куринное филе, сыр пармезан и сухарики. Затем полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
4. Подавайте салат Цезарь с курицей и помидорами, украшенный красиво нарезанным сыром и дольками лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Салат Цезарь: Классический Рецепт с Курицей и Помидорами
- Цезарь с курицей: классический рецепт с сухариками и помидорами
- Салат Цезарь с Помидорами: Пошаговый Рецепт с Фото
- Салат Цезарь с Курицей в Домашних Условиях: Рецепт с Фото
- Как приготовить салат Цезарь с курицей: фото рецепт
- Салат Цезарь с курицей: классический рецепт в домашних условиях с фото
- Вкусный салат Цезарь с курицей в домашних условиях: рецепт с фото
- Салат Цезарь: Классический Рецепт с Курицей и Фото
- Салат Цезарь с Курицей: Классический Рецепт в Домашних Условиях с Фото
- Салат Цезарь: Пошаговый Рецепт с Курицей и Фото