Как приготовить салат Цезарь с курицей: подробный рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления салата Цезарь с курицей вам понадобятся свежий салат Романо, грудка курицы, хлебные гренки, пармезан, яйца, оливковое масло, чеснок, горчица, лимон, соль, перец и соус Ворчестер.

Рецепты салатов в картинках

Класическийрецепт Цезаря

Caesar Salad

Приготовление

1. Начните с приготовления заправки для салата. В миске смешайте оливковое масло, отжатый чеснок, горчицу, лимонный сок, соль, перец и соус Ворчестер. Перемешайте до получения однородной консистенции.

2. Обжарьте кусочки хлеба в духовке до золотистой корочки. Остудите их, затем нарежьте на кубики.

3. Приготовьте курицу: обжарьте кусочки куриной грудки на сковороде до золотистой корочки. Остудите и нарежьте на полоски.

4. В большой миске смешайте нарванный салат, обжаренные кусочки хлеба, нарезанную курицу и тертый пармезан. Залейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.

Caesar Salad

Класическийрецепт Цезаря

Анчоусы для Цезаря

Classic Caesar Salad

Рецепты салатов в картинках

Подача

Разложите салат по тарелкам, украсьте кусочками хлеба и дольками лимона. Посыпьте дополнительным пармезаном и подавайте сразу. Приятного аппетита!