Простой рецепт оладий из кабачков с фото пошагово

Кабачковые драники

Кабачковые блины

Ингредиенты

Для приготовления оладий из кабачков вам понадобятся свежие кабачки, мука, яйца, молоко, соль, перец, растительное масло и зелень по вашему выбору. Выбирайте только свежие и качественные продукты для идеального вкуса.

Кабачковая лепешка

Драники картофельные с фаршем на сковороде

Кабачковые драники

Кабачковые блины

Приготовление

1. Начнем с подготовки кабачков. Их необходимо вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Затем добавьте соль и перемешайте, оставив на некоторое время для выделения лишней влаги.

2. В отдельной миске смешайте муку, яйца, молоко, немного соли и перца. Добавьте измельченные зелень и перемешайте до получения однородного теста.

3. Теперь соедините тесто с кабачками и аккуратно перемешайте до получения однородной массы.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. С помощью столовой ложки выкладывайте порции теста на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Кабачковые драники

Драники с цукини

Подача

Готовые оладьи из кабачков подавайте горячими, украсив зеленью и подав сметаной или соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!