Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие филе судака, желатин, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист, укроп, петрушка, и майонез.
Заливная рыба из судака с желатином – это великолепное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола или семейного ужина.
Используйте только свежие и качественные продукты для приготовления этого блюда, чтобы добиться наилучшего вкуса и текстуры.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально оценить процесс и добиться идеального результата.
Приготовление
Начните с приготовления филе судака, тщательно очистив его от костей и кожи. Затем нарежьте филе небольшими кусочками и выложите в глубокую посуду.
Далее подготовьте овощи: нарежьте лук и морковь кубиками, затем обжарьте их на сковороде до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Приготовьте желатин согласно инструкции на упаковке. Добавьте желатин к овощам и тщательно перемешайте.
Распределите овощи с желатином равномерно по всему филе судака, затем добавьте лавровый лист, укроп и петрушку для аромата.
Заливка и оформление
Покройте форму пищевой пленкой и аккуратно выложите в нее смесь из судака, овощей и желатина. Равномерно распределите и прижмите сверху, чтобы заливная рыба имела ровную форму.
Охладите заливную рыбу в холодильнике не менее 4-6 часов, чтобы она полностью застыла и пропиталась желатином.
После застывания аккуратно выложите заливную рыбу на блюдо и украсьте по своему вкусу: ломтиками лимона, зеленью или оливками.
Подавайте заливную рыбу из судака с желатином в прохладном виде, нарезав ее ломтиками. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Заливная рыба: рецепт приготовления с фото пошагово из судака
- Рецепты заливная рыба фото
- Фото рецепт щука заливная
- Заливная осетрина рецепт с фото
- Заливная пицца на кефире на сковороде рецепт с фото
- Курица заливная: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт заливного из судака с желатином пошаговый фото
- Рецепт судака с овощами в духовке с фото пошагово
- Уха из форели и судака дома: рецепт с фото пошагово
- Рецепты приготовления судака на сковороде с фото пошагово