.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления осетинских пирогов вам понадобятся: мука, вода, соль, яйца, сыр, лук, масло. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой на каждом этапе приготовления.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста - в большой миске смешайте муку и соль. Добавьте яйца и воду, замесите тесто. Выложите его на стол и тщательно вымешивайте до получения однородной массы. Заверните тесто в пленку и оставьте отдыхать в течение 30 минут.
Начинка и сборка
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте лук. Раскатайте тесто в тонкие круглые коржи. Выложите начинку на половину каждого коржа, оставив края свободными. Аккуратно сложите коржи пополам и защипите края, чтобы начинка не вытекла во время выпекания.
Выпекание
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите пироги на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока пироги не станут золотистыми. Готовые осетинские пироги подавайте горячими, украсив зеленью и подав сметану.
Похожие стать:
- Осетинские пироги с картошкой и с сыром: рецепт с фото пошагово в духовке
- Осетинские пироги: классический рецепт с фото пошагово
- Осетинские пироги с мясом в духовке: классический рецепт с пошаговыми фотографиями
- Осетинские пироги: рецепт сыром и картофелем, пошагово с фото
- Осетинские пироги: рецепты с фото пошагово с сыром и картошкой
- Осетинские пироги с сыром и зеленью: рецепты и фото для настоящих гурманов
- Осетинские пироги с сыром и шпинатом: рецепты и пошаговые инструкции
- Осетинские пироги с мясом: рецепт с фото пошагово в духовке
- Осетинские пироги: рецепты с фото пошагово с мясом и картошкой в духовке
- Осетинские Пироги: Рецепт с Фото пошагово на Кефире