Тефтели как в детском саду: рецепт с фото пошагово с подливкой в духовке

Тефтельки ежики

Гречка с тефтелями

Рыбные тефтельки в томатном соусе

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей вам понадобятся мясной фарш, лук, яйцо, соль, перец, молоко, мука, масло для жарки, мука для подливки, вода, соль, сахар, лавровый лист.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовым к следующему этапу - созданию мясного фарша для тефтелей.

Подберите свежие продукты для максимально аппетитного и сочного блюда. Следите за качеством мяса, добавляйте специи по вкусу, чтобы придать тефтелям особый аромат и вкус.

Используйте кулинарные приемы для улучшения внешнего вида готового блюда, а также для создания интересных композиций на фотографиях.

Котлеты в соусе

Тефтельки ежики

Соус для фрикаделек

Фрикадельки из индейки

Гороховое пюре с тефтелями

Блюда из фарша

Приготовление

Смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Создайте небольшие шарики из фарша, придавая им круглую форму. Они должны быть одинакового размера, чтобы равномерно прожариться в духовке.

Обваляйте тефтели в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Переложите их в форму для запекания.

Для подливки разведите муку в молоке, добавьте соль, сахар, лавровый лист. Залейте тефтели получившейся смесью и отправьте в разогретую духовку на 30-40 минут.

Подливка должна стать густой и ароматной, а тефтели - сочными и пропитанными вкусом. Уделите внимание этому этапу, ведь именно подливка делает это блюдо по-настоящему вкусным и аппетитным.

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки из фарша индейки

Ёжики из фарша с рисом

Фотографии

Не забудьте сделать качественные фотографии процесса приготовления и готового блюда. Используйте естественное освещение и интересные ракурсы для создания привлекательных изображений.

Подчеркните текстуру и цветовую гамму блюда на фотографиях. Это поможет зрителям почувствовать аппетит и желание попробовать приготовленное вами блюдо.

Экспериментируйте с композицией и декорированием тефтелей на тарелке. Добавьте свежие зелень и приправы для украшения и дополнительного аромата на фотографиях.

Загрузите фотографии в социальные сети или кулинарные платформы, чтобы поделиться своими кулинарными успехами с другими любителями готовить.